Restaurant de burgers à La Rochelle : bienvenue chez Bagout, comptoir à copains

Tu cherches un restaurant de burgers à La Rochelle où ça envoie autant dans l’assiette que dans l’ambiance ? Pose-toi. Respire. Tu viens de trouver.

Chez Bagout, on est un joyeux bordel assumé. Un comptoir à copains où l’on boit, on mange et surtout, on bavarde. Le midi, c’est la cantine de caractère des collègues. Le soir, le bar à tapas devient comptoir musical. Et au milieu de tout ça ? Des burgers maison qui font sérieusement parler d’eux.

Découvrez nos burgers cuisinés et fait maison !

Un restaurant de burgers à La Rochelle qui ne fait pas les choses à moitié

Ici, le burger n’est pas un produit vite fait. C’est un plat à part entière. Un vrai. Pain fait maison, garnitures travaillées, sauces maison, équilibre des textures. On fait les choses bien, point.

Sur notre carte, tu trouveras toujours :

  • Des burgers gourmets et généreux,

  • Une option végétarienne,

  • Notre incontournable poulet crunchy (en burger et en tapas),

  • Des frites maison au sel fumé et au thym, servies avec mayonnaise maison.

Le reste évolue au fil des saisons, des envies de la cheffe et des produits qu’on a envie de sublimer. Chez nous, la carte vit. Et ça, c’est volontaire.

Le burger poulet crunchy : la star qui met tout le monde d’accord

On ne va pas tourner autour du pot : lui, il met tout le monde d’accord. Même ceux qui disent “je ne prends jamais de poulet”.

Notre burger poulet crunchy, c’est :

  • Un pain maison moelleux,

  • Un poulet croustillant à souhait,

  • Du croquant, du fondant, du caractère,

  • Une sauce maison qui fait le twist.

C’est le genre de burger qui dépasse un peu de l’assiette. Celui qui te met de la sauce sur les doigts. Celui qui fait lever un sourcil à la première bouchée.

Oui, on a aussi un burger végétarien. Oui, il cartonne. Et non, ce n’est pas une option “par défaut”. C’est une vraie proposition.

Découvrez le burger poulet crunchy notre star de la maison

Bla bla. Glou glou. Miam miam.
Voilà le programme.

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Un restaurant de burgers… mais pas que

Bagout, ce n’est pas juste un restaurant de burgers à La Rochelle. C’est aussi un bar à tapas, un repaire de quartier et une maison ouverte.

Le midi : cantine gourmande

Du mercredi au vendredi, de 11h à 14h30, on accueille collègues, habitués, travailleurs du quartier et touristes de passage.

  • Formules du midi,

  • Burgers maison,

  • Propositions végétariennes,

  • Desserts à partager (ou pas),

  • Sur place ou à emporter.

Ambiance conviviale, playlist d’ambiance, service avec le sourire. Ici, on parle fort, on refait le monde et on repart avec le ventre plein.

Le soir : burgers, tapas et cocktails

Du mercredi au samedi, de 18h à 22h30, le lieu change de tempo. La lumière se tamise, la musique monte, les cocktails s’alignent au bar.

À la carte :

  • Burgers individuels,

  • Tapas à partager,

  • Fritures, toastés XXL, légumes rôtis,

  • Desserts minis à picorer.

Et toujours cette énergie de comptoir à copains. On trinque, on débat, on rit. Parfois on danse. Souvent on reste plus longtemps que prévu.

Quelles boissons pour accompagner ton burger ?

Un bon restaurant de burgers à La Rochelle sans bonnes bières ? Impossible.

Bières

  • Bière pression blonde locale,

  • Bières bouteilles locales (blanche, ambrée, …).

Vins

  • Sélection de vins blancs (Loire, Chardonnay…),

  • Vins rouges (Côtes-du-Rhône, Saumur, Haut-Médoc…),

  • Rosé aux beaux jours, moelleux en saison fraîche.

Cocktails & mocktails

  • Classiques revisités,

  • Signatures maison,

  • Sirops et infusions maison selon la saison,

  • Mocktail du moment.

Chez nous, la boisson est le fil rouge de la journée. Maxime au bar ne sert pas juste un verre. Il sert une ambiance.

Ambiance et décor : pourquoi Bagout ne ressemble à aucun autre restaurant

Matières brutes. Assises variées. Murs qui racontent nos passions. Lumière qui évolue du midi au soir.

On est à deux pas du Vieux-Port, au 46 rue Saint-Nicolas, en plein cœur de La Rochelle. Habitants du quartier, familles, touristes, étudiants, collègues : tout le monde se mélange.

Et côté service ?

  • Sourire,

  • Écoute,

  • Peps,

  • Petit clin d’œil au moment de servir le cocktail.

“Le dessert, ce n’est pas une question de faim, c’est une question de choix de vie.” Voilà le ton.

Pourquoi choisir Bagout comme restaurant de burgers à La Rochelle ?

  • Tout est fait maison, jusqu’aux pains à burgers,

  • Des frites maison au sel fumé et au thym toute l’année,

  • Une option végétarienne qui tient la route,

  • Une vraie ambiance de bar à tapas vivant,

  • Happy hour de 18h30 à 20h30,

  • Possibilité de privatisation.

Tu veux un burger rapide et sans âme ? Ce n’est pas ici.

Tu veux un restaurant de burgers à La Rochelle où l’on mange bien, où l’on boit bien, où l’on partage et où l’on revient ? Là, on commence à parler la même langue.

Sur place ou à emporter. Privatisation possible. Happy hour. Programmation musicale. Jeux. Joyeux bordel.

Alors, tu viens quand tester ton prochain burger à La Rochelle ?

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